les miams du moment

 

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chuutt.... c est un secret de polichinelle

                                

Suggestions  du mois de décembre ou menu entrée plat dessert 35 €
Entrées
*Duo de croquettes de canard avec son confit d'oignons et foie gras 14 €
*Encornets farcis aux gambas sauce tomate pimentée 14 €.
*Rouleau de printemps végétarien 11 €
*Scampis sauce aux pois et pomme granny Smith 14 €
*Gaufres salées à l'italienne de Chantilly jambon fumé roquette et tomates séchées

Plats 

*Carré de bœuf tendre et sa sauce amaretto poivre ,purée Cardinal et légumes chauds.18€

*Cuisse de canard confite sauce mandarine gratin dauphinois et légumes de saison 18€

*Magret de canard sauce au cidre pomme purée cardinal légumes de saison chaud 18€

*Caille farcie à la viande hachée sauce au gingembre et légumes de saison 17€

*Dos de saumon grillé au miel avec sa sauce à la lavande et au romarin ses légumes chauds 16€

Dessert
*Dame blanche classique chocolat chaud 6 €
*Polichinelle 
(Glace du moment avec des brownies du marshmallow du chocolat chaud de la chantilly)
*Irish coffre 7€
*Café ou thé gourmand avec ses petites mignardises 9 €
Dessert du moment 6 €

 

 

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